Europastry a lo largo de 2009 invirtió 18 millones de euros para aumentar la capacidad de producción de sus doughnuts marca DOTS. Puso en marcha una nueva planta de producción y un almacén frigorífico con capacidad para 10.000 palets, convirtiéndose así, en el mayor fabricante europeo de esta categoría de producto.

Gracias a la incorporación de los últimos avances en tecnología y automatización de procesos, la planta es la más moderna de Europa en su género.

Además, este proyecto, desarrollado en el complejo industrial que la compañía tiene en Rubí (Barcelona), supuso la generación de 100 nuevos puestos de trabajo.

Actualmente, los DOTS se distribuyen en los más de 20.000 puntos de la red de ventas de Europastry, y tanto a nivel nacional como europeo, se han alcanzado acuerdos con los principales operadores en el sector de la hostelería y de la gran distribución.